Put desserten på grillen
Grill-mad behøver ikke være usundt!
Let og lækkert sommer-guf
onsdag 28.7.10
- Af Lisa Bolting, chefdiætist, SlankeDoktor.dk
Når man sidder ude og griller, er det dejligt at kunne sætte det søde punktum ved at benytte varmen fra grillen, og det kan man sagtens gøre, uden at det er usundt.
Grillede bananer:
Bananer kan grilles. Det skal være helt modne bananer. De lægges på eftervarmen på grillen og vendes nogle gange undervejs. Skrællen skal blive sort.
Når de skal spises, flækkes de på den lange led og dryppes med Cointreau eller Grand Marnier og en anelse brun farin. Hertil gives en creme af kvark smagt til med vanille og sukker. Et herligt og sødt punktum på en god grillaften.
Velbekomme