Sushi er nemlig rigt på proteiner og også meget næringsrigt.

Sushi er for alvor ved at blive populært hos danskerne, og det er faktisk et glimrende alternativ til de ellers usunde typer fastfood som pizza, kinesisk og burger.

Sushi indeholder de helt rigtige næringsstoffer, hvis du vil holde vægten ved lige. Gode proteiner, komplekse kulhydrater og ingen fedt- udover de vigtige fedtstoffer fisken indeholder.

At spise sushi er en oplevelse og ikke bare et måltid, man sluger med rekordfart. Når man spiser sushi, spiser man stille og roligt stykke for stykke og bruger tid på at supplere med soja sauce og ingefær. Det langsomme tempo gør, at man opnår en helt tilpas mæthedsfornemmelse uden at have spist for meget.
Så skynd dig ud og nyd denne japanske fryd for både øjet og maven - og med helt god samvittighed!

Mini sushi parleur:

Nigiri sushi: betyder formet i hænderne og er en aflang ris bolle med en skive rå fisk og smurt med wasabi (stærk grøn peberrodspasta).

Maka-sushi: Sushi formet som en rulle. Fyldet er fisk og grøntsager bundet sammen af et stykke sort tang.

Læs også: 'Ny livsstil: Spis efter din gentype'

Læs også: 'Hun er 24 - han er 70'

Tab dig 10 kilo på 12 uger